Thứ Năm, ngày 31 tháng 1 năm 2013

Nobel Hóa 1996: 'Không được gây áp lực cho học sinh'

Để khoa học và giáo dục phát triển, người lớn phải truyen lam chuyen ay tạo môi trường cho trẻ thực hiện ước muốn bản thân, không nên tạo áp lực buộc các em phải giành giải thưởng nào đó, giáo sư đạt giải Nobel Hóa học 1996 khuyên. Hôm qua giáo sư Harold Kroto, nhà khoa học đoạt giải Nobel Hóa học thuộc Đại học bang California, Mỹ đến Hà Nội tham dự chuỗi sự kiện "Cầu nối – Cuộc đối thoại hướng đến văn hóa hòa bình" lần thứ tư tại Đông Nam Á. Giáo sư Harold Kroto. Ảnh: Hương Thu. - Mục đích ông tới Việt Nam lần này là gì? - Trong chuyến thăm Việt Nam lần này, tôi sẽ tham gia giảng về chủ đề "Giáo dục- nền tảng của hòa bình và chìa khóa khai sáng nhân loại" tại Đại học Quốc gia Hà Nội. Tôi có trọng trách giải thích cho thế hệ trẻ hiểu rằng những vấn đề mà giới khoa học đi trước như chúng tôi từng vướng phải có thể là điều thế hệ đang ngồi trên giảng đường gặp trong tương lai. Nếu họ không hiểu thấu đáo vấn đề đó, thì trong tương lai họ còn gặp rất nhiều khó khăn hơn thế hệ chúng tôi. "Chúng ta phải dạy trẻ biết cách đặt câu hỏi để thể hiện sự hoài nghi... Trong xã hội không có quyền tự do đặt câu hỏi và hoài nghi, trí tuệ sẽ không thể tiến bộ", giáo sư Harold Kroto. Trong chuyến thăm lần này, tôi còn muốn được chuyển tải ba mối lo lắng của mình khi mọi người đang không biết làm thế nào để giải quyết nhiều vấn đề trên thế giới. Tôi cho rằng, để thế giới tồn tại cần gỡ bỏ rào cản giữa các quốc gia, gỡ bỏ rào cản giữa suy nghĩ mang tính quốc gia riêng. Mặt khác, các dân tộc cần phối hợp lợi ích, lợi ích của Việt Nam sẽ là lợi ích có liên quan với nước khác. Và cuối cùng để tồn tại, các quốc gia cần phối hợp và làm việc trong hòa bình. Hiện nay nhiều người hiểu sai về lĩnh vực khoa học. Khoa học không phải kiến thức học trường phổ thông, hay việc áp dụng kiến thức khoa học tìm được. Khoa học cũng không phải cách phát hiện sự kiện mới, mà khoa học chính là cách nghĩ của mỗi người. Vậy nên chúng ta phải có cách nghĩ khoa học thì mới biết được liệu những điều mình nghe là đúng hay sai. Điều này rất quan trọng vì nó còn liên quan đến vấn đề đạo đức. Giới cầm quyền thế giới có xu hướng cố gắng thuyết phục mọi người rằng những điều họ làm là đúng, vì thế mọi người cần biết cách phân biệt đâu đúng, đâu sai. Chúng ta phải dạy bảo thế hệ trẻ cách đặt câu hỏi thể hiện hoài nghi sự với kiến thức các em được học, hay các thông tin của truyền thông. Kiến thức không đương nhiên giúp người ta đưa ra quyết định đúng đắn. Quyết định đúng đắn có được là nhờ tự suy logic. Hãy nhìn vào các nước phát triển hiện nay, họ có quyền tự do đặt câu hỏi và nghi ngờ, con người nếu không sống trong xã hội như thế thì nền văn hóa, cuộc sống trí tuệ sẽ không thể tiến bộ. -Tại sao ông lại chọn lĩnh vực hóa học để theo đuổi? - Khi còn ngồi ghế nhà trường, tôi học rất giỏi hóa học và nghệ thuật vẽ. Sau khi tốt nghiệp phổ thông năm 1950, tôi thấy nếu đi theo khoa học cơ hội việc làm lớn nhiều. Như vậy, trước tiên tôi chỉ nghĩ học và làm hóa tôi sẽ có công việc tốt. Tôi chưa bao giờ nghĩ làm cái này để có giải thưởng A hay B. Khi nghiên cứu cũng vậy, tôi chưa hề đề ra mục tiêu sẽ đạt giải Nobel, vì khả năng phát hiện ra chất mới là rất ít, song thật không ngờ, tôi lại tìm ra chất mới. Điều tôi muốn nhấn mạnh là không chỉ tôi mà hầu hết giới khoa học khi nghiên cứu họ không đặt ra mục tiêu ban đầu các phát hiện của mình sẽ được ứng dụng như thế nào trong cuộc sống. Để minh chứng điều này, các bạn có thể nhìn lại phát minh của nhân loại để thấy. - Ông có lời khuyên nào cho các em học sinh muốn học giỏi môn hóa học? - Để học môn hóa học giỏi, chúng ta phải học ngôn ngữ hóa học đó, truyen lam tinh hay nhat vì mỗi môn khoa học đều có ngôn ngữ riêng. Ví dụ, muốn hiểu Việt Nam phải hiểu tiếng Việt trước. Tôi nhận thấy vấn đề xảy ra ở nhiều người là họ thích áp dụng khoa học công nghệ cụ thể chứ không hiểu khoa học theo chiều sâu hay theo khía cạnh thực chất của khoa học. Cụ thể như khi tôi nói về con chip, các bạn biết ngay nó áp dụng trong các điện thoại di động, nhưng các bạn không hiểu khía cạnh khoa học, hay ngôn ngữ ứng dụng này, nên sẽ khó mà học giỏi được. - Theo ông, làm thế nào để Việt Nam cũng có giải Nobel? - Không chỉ Việt Nam, mà các nước châu Á luôn mong có giải thưởng về toán học, vật lý. Nhưng với những nhà khoa học đạt giải như Ngô Bảo Châu, mục tiêu ban đầu không phải tiến hành nghiên cứu để đạt giải thưởng gì đó. Tôi tin, giáo sư Châu đã tìm được môi trường giáo dục tốt để theo đuổi ước muốn của mình, chính điều này giúp giáo sư Châu đạt giải thưởng cao. Cá nhân tôi cũng vậy, tôi chưa bao giờ nghĩ mình phải có bằng được giải Nobel. Nếu tôi có mục tiêu đó, tôi sẽ không chọn nghiên cứu hóa học vì ban đầu tôi đánh giá lĩnh vực này tiềm năng rất thấp, phát triển không lớn. Vì thế, điều quan trọng là Việt Nam hay các nước phương Đông nên tạo môi trường, trong đó trẻ em có thể tự do theo đuổi ước muốn của mình, từ đó mới có phát kiến như các nước khác. Không nên tạo áp lực lên học sinh, buộc các em phải có giải thưởng. Ở Việt Nam có rất nhiều em giành giải cao trong nước nhưng lại không có giải thưởng quốc tế. Hãy nhìn lịch sử Nhật 40 năm trước, họ đầu tư chủ yếu cho khoa học cơ bản, chứ không tập trung ngay cho khoa học ứng dụng. 40 năm sau, nước Nhật có một số nhà khoa học có giải Nobel. Vì thế, điểm quan trọng cần tạo ra là môi trường giáo dục và học thuật mà người trẻ có thể tự do thực hiện ước muốn của mình. Việt Nam nên tập trung giáo dục đào tạo cho thế hệ trẻ, giúp các em có niềm đam mê với môn khoa học ngay từ khi còn trên ghế nhà trường. Nhìn vào thanh niên, tôi thấy có hai nhóm cơ bản. Thứ nhất là nhóm thanh niên có thể giải doc truyen tranh sex quyết rõ ràng vấn đề đặt ra cho xã hội cũng như công việc rất hiệu quả. Còn nhóm khác giống như tôi chỉ theo đuổi một lĩnh vực, thứ mà mình quan tâm thôi. Nhóm người này sẽ phát hiện ra phát kiến độc đáo và mang tính đột phá cao. Giáo sư Sir. Harold Kroto là nhà khoa học đoạt Nobel thứ tư đến thăm Việt Nam. Ông được phong tước hiệp sĩ năm 1996 cho các đóng góp của ông trong lĩnh vực hóa học. Ông nhận tất cả 37 bằng tiến sĩ danh dự từ các trường đại học trên toàn thế giới. Ông đã phát hiện ra hợp chất carbon mang tên fullerenes và một loại nguyên tố carbon mới: Buckminsterfullerene (C60). Phát hiện của ông về C60 gây chấn động lớn trong giới khoa học, và là khởi đầu cho một lĩnh vực nghiên cứu hóa học hoàn toàn mới, với tầm ảnh hưởng đến nhiều lĩnh vực đa dạng như vật lý, hóa học, sinh học và thiên văn học.

Thứ Hai, ngày 28 tháng 1 năm 2013

Người tuyết Yeti có thật?

Một nhóm khoa học truyen lam tinh gây sốc khi loan tin: Có chứng cứ người tuyết Yeti là có thật. Không chỉ vậy, họ cho rằng người tuyết là kết quả lai giữa một cá thể nữ của loài người Homo sapien và một loài linh trưởng chưa xác định. Theo SlashGear, nhóm chuyên gia đưa ra kết luận gây choáng trên đến từ nhiều lĩnh vực, gồm gien di truyền, pháp y, hình ảnh và bệnh lý học, do trưởng nhóm Melba S.Ketchum, thuộc Tổ chức chẩn đoán DNA (Texas, Mỹ) dẫn đầu. Tiến sĩ Ketchum cho hay truyen sex hay nhat nhóm của bà đã nghiên cứu 20 bộ gien ty thể hoàn chỉnh được thu thập được từ các sin h vật người tuyết (Chân bự hoặc Sasquatch). Theo các chuyên gia, người tuyết thực sự đang sống tại Bắc Mỹ. Không những thế, kết quả phân tích dữ liệu DNA thu thập trong 5 năm cho thấy sinh vật truyền thuyết này là họ hàng của con người. Không dừng lại ở đó, họ tuyên bố rằng đã giải mã được 3 bộ gien hạt nhân hoàn chỉnh của người tuyết, từ đó xác định rằng đây là loài người lai. DNA ty thể (phần thừa hưởng từ người mẹ) trong các mẫu được nghiên cứu giống hệt với DNA ty thể của con người hiện đại, tiến sĩ Ketchum nói. Tuy nhiên, các mẫu DNA hạt nhân (cấu trúc di truyền hỗn hợp từ cả cha lẫn mẹ) dường như là một kết hợp giữa DNA hạt nhân của con người và “loài không phải con người". “Về mặt di truyền, người tuyết là loài lai giữa con người với một loài là tổ tiên của con người hiện đại", Ketchum nói trong bản tuyên bố. Tuy nhiên, những luận điểm mới của nhóm nghiên cứu vẫn khiến nhiều người nghi ngờ. Thứ nhất, người tuyết cho đến nay vẫn là một truyền thuyết. Làm sao xác định các mẫu của nhóm tiến sĩ Ketchum thật sự là của người tuyết? Cho đến nay tiến sĩ Ketchum vẫn không cho biết từ đâu bà có được các mẫu DNA. Thứ hai, Ketchum cho biết công việc nghiên cứu hiện đang trải qua quá trình đồng đánh giá, một quá trình trong đó các nhà truyen dong tinh khoa học của các tạp chí khoa học cùng nghiên cứu và đánh giá nghiên cứu chuẩn bị được công bố. Như vậy, nghiên cứu của nhóm tiến sĩ Ketchum vẫn chưa được công nhận chính thức. Một tin tốt cho những người hoài nghi là nghiên cứu đang được tiếp tục. Ngoài dữ liệu của tiến sĩ Ketchum, các nhà nghiên cứu của Đại học Oxford do Bryan Sykes dẫn đầu cũng đang tiến hành nghiên cứu về người tuyết, mà họ gọi là Yeti.

Thứ Năm, ngày 24 tháng 1 năm 2013

Hitler suýt bị chuyển giới tính nữ

Những tài liệu lịch sử mới đây cho thấy, các điệp viên Anh từnglên một kế hoạch công phu nhằm biến trùm truyen lam thit co giao phát xít Đức Hitler thành nữ giới. Theo giáo sư Brian Ford tại ĐH Cardiff, một số điệpviên Anh trà trộn trong đội ngũ nhân viên nhà bếp của trùm truyen sex viet phát xít dự định trộnmột liều lượng lớn hormone động dục nữ vào thức ăn của Hitlerđể hắn bớt hung hãn và giống em gái Paula ngoan ngoãncủa hắn hơn. Ông Brian Ford giải thích, sở dĩ các điệp viên này định đầu độc Hitler bằnghormone động dục nữ bởi nó không có mùi vị và phát huy công dụng chậm, không quáđột ngột nên sẽ khó bị phát hiện. “VìHitler có đội ngũ những người nếm thử thức ăn nên các điệp viên không dại gì chochất độc vào thức ăn của hắn để rồi gây ra những cái chết thương tâm mà Hitlervẫn có thể nhởn nhơ. Ngoài ra, hành động như vậy còn khiến rút dây động rừng. Vìvậy, hormone động dục nữ là một lựa chọn hoàn hảo”, ông Brian Ford nhấnmạnh. Tuy nhiên, giáo sư này cho hay, kế hoạch cuối cùng không được thực hiện. Hitler suýt bị chuyển giới tính nữ Hitler suýt bị chuyển giới tính nữ. Giáo sư Brian Ford tiếtlộ kế hoạch chuyển giới này cho Hitler của điệp viên Anh trong cuốn sáchsắp phát hành doc truyen sexy của ông mang tên “Những vũ khí bí mật: Công nghệ, khoa họcvà chặng đường đi đến thắng lợi trong chiến tranh thế giới thứ 2”. Trong cuốn sách, ông Brian Ford cũng “bật mí” nhiều kế hoạch “lạ đời”khác nhằm sớm chấm dứt chiến tranh. Một trong số đó là kế hoạch đổ keodán vào giày của quân phát xít để nó dính chặt vào nền đất, theo đó, cácbinh sĩ này sẽ không thể di chuyển. TheoTrà My

Chủ Nhật, ngày 20 tháng 1 năm 2013

Công thức biến thịt ôi tẩm hóa chất thành bò khô

Thịt trâu, bò, thú rừng khô là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là dân nhậu. Tuy nhiên, ít ai biết công nghệ sản xuất thịt khô rất bẩn. Một cán bộ thú y có nhiều năm công tác trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho hay, bò khô được người sản xuất áp dụng công thức: Phụ phẩm bò (hoặc thịt heo bệnh) sau khi được "luyện" các chất tẩy rửa công nghiệp (thuốc tẩy trắng, vôi...), sẽ qua phim heo hot tẩm ướp các loại hóa chất công nghiệp để cho ra sản phẩm bò khô giá siêu rẻ. Ngày 27/8/2012 vừa qua, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm huyện Bình Chánh, TP.HCM đã kiểm tra và bắt quả tang một cơ sở chế biến bò khô siêu bẩn (tại nhà bà Bùi Thị Ngọc Hậu ở tổ 5, ấp 2, xã Vĩnh Lộc A). Toàn bộ quy trình sản xuất và đóng gói bò khô ở đây đều được thực hiện trên nền đất. Bò khô đen được để dưới nền nhà, nhiều thành phẩm đã lên mốc. Dụng cụ sản xuất gồm các bao và rổ cáu bẩn, để trong nhà vệ sinh. Còn hai chiếc nồi to để nấu nguyên liệu đen ngòm, đặc sệt đang bốc khói nghi ngút. Nguyên liệu được dùng để chế biến thịt bò khô ở đây là phế phẩm từ lòng bò, thu mua từ các chợ với giá rất rẻ. Phế phẩm này được ngâm tẩm hóa chất, trộn với nhiều loại nguyên liệu, gia vị, phụ gia không rõ nguồn gốc để chế biến thành khô bò. Khu vực chợ đầu mối thực phẩm Bình Tây (phường 2, quận 6, TP.HCM) cung cấp rất nhiều thịt bò khô giá sỉ cho tất cả các tỉnh thành Đông Nam bộ, Tây Nguyên, miền Trung và ĐBSCL. Thịt bò khô được bán la liệt ở các sạp với giá chỉ từ 150 - 200 nghìn đồng/kg, tùy loại bò khô nguyên miếng, dạng que hay xé sợi nhỏ. Thịt bò khô "ba không" được bán với giá siêu rẻ. Bò khô được đựng trong các túi nylon loại lớn và không có bất cứ địa chỉ sản xuất, nhãn mác hay thông tin gì về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm. Theo một cán bộ thú y, có hai loại nguyên liệu chính để sản xuất các loại bò khô "3 không" - không nhãn mác, không xuất truyen pha trinh xứ và không thời hạn sử dụng - gồm: lòng bò bẩn và thịt heo bệnh, sau đó ngâm tẩm hóa chất, hương bò độc hại. Để thu hút "thượng đế", các cơ sở chế biến còn dùng rất nhiều hóa chất độc hại tẩm ướp. Để tạo màu đỏ nâu sẫm đẹp mắt và mùi bò khô "chính hiệu" cho bò khô làm từ thịt heo, người ta dùng chất tạo màu và mùi công nghiệp. Để tăng độ dai, các cơ sở chế biến còn ngâm thêm hàn the. Để tăng cân nặng, có cơ sở đã dùng bột biến tính và gia vị giá rẻ không nguồn gốc để tẩm ướp. Độc hại nhất, có nơi còn dùng chất bảo quản xuất xứ từ Trung Quốc để giữ cho bò khô cả năm không hỏng. Chất phụ gia hương vị bò có nguồn gốc Trung Quốc. Với lòng bò, do nguyên liệu ban đầu rất dơ bẩn, các cơ sở sơ chế sẽ sử dụng vôi ngâm với tỷ lệ 100 kg lòng bò + 1 kg vôi + 160 lít nước. Một số hộ còn lét lút sử dụng chất tẩy trắng cực mạnh không nguồn gốc để đánh bật các vết thâm đen, nhớt và mùi hôi thối trên phụ phẩm lòng bò. Sau công đoạn này, đến lượt các cơ sở chế biến bò khô tiếp tục phối trộn nhiều loại hóa chất tạo độ dai, giòn, thơm, ngậy cho sản phẩm. Ẩn họa từ món khoái khẩu thịt khô Các mặt hàng khô, đặc biệt là thịt trâu, bò, thú rừng khô dù không nhãn mác, không hạn sử dụng, không nơi sản xuất vẫn đắt khách. Vào dịp cận Tết, nhiều nơi còn "cháy" hàng. Tại Hà Nội, mặt hàng bò khô, trâu khô, nai khô, đà điểu, ... ăn sẵn được bày bán nhiều và cũng khá đắt hàng. Ở chợ Đồng Xuân, những mặt hàng này được bán tràn lan, với giá khá rẻ và đa dạng. Bò khô nguyên miếng, bò khô dạng viên, dạng que hay xé sợi đều có. Tại các kiot của chợ này, mặt hàng bò khô, nai khô đều dựng trong một túi nilong trắng tinh không có nhãn mác, bên ngoài chỉ ghi riêng hai chữ "bò khô" để giới thiệu sản phẩm. Các loại thịt bò khô được bán với giá từ 300.000 - 450.000 đồng/kg, nai khô từ 400.000 - 550.000 đồng/kg, đà điểu khô từ 80.000- 120.000 đồng/ kg. Còn sản phẩm đà điểu khô được đóng gói bằng bao bì nhựa, nhãn in toàn chữ Trung Quốc, giá bán từ 18.000- 30.000 đồng mỗi bịch 300g. Ngoài ra, những gói thịt hổ "make in Trung Quốc" cũng được bày bán. Tại chợ Vinh, Nghệ An, nhiều ki-ốt cũng bày bán thịt bò khô "3 không". Sản phẩm thịt bò khô được chia làm 3 loại: loại sợi có màu sậm giá từ 175-200.000 đồng/kg; loại màu sắc sáng hơn có giá 250.000 đồng/kg, loại thịt bò khô truyen hiep dam hoc sinh dạng tấm có giá từ 300-350.000 đồng/kg. Các sản phẩm này đều được đựng trong túi bóng kính và được các chủ hàng giới thiệu có xuất xứ từ Quảng Nam. Những miếng thịt bò khô như thế này lấy gì làm đảm bảo chất lượng? Mặt hàng dăm bông được đóng thành từng túi to nhỏ khác nhau hoặc đựng trong các thùng nhựa. Có loại dăm bông với màu loang lổ, được chủ hàng giới thiệu là dăm bông thịt bò. Tất cả các sản phẩm trên đều không có nhãn mác. Trên thị trường, hiện thịt bò tươi có giá từ 180.000- 250.000 đồng/kg. Mà để làm ra 1kg thịt bò khô cần khoảng gần 3kg thịt bò tươi, tức là phải mất ít nhất gần 600.000 đồng mới có được 1kg thịt bò khô, đó là chưa kể chi phí về nguyên liệu, máy móc. Vậy mà giá thịt bò khô lại chỉ có chỉ từ 150 - 200 nghìn đồng/kg. Thịt đà điểu khô bán có 80.000/kg là điều không tưởng. Lý giải về điều này, nhiều người cho rằng, các sản phẩm thịt khô có thể là dạng thịt "phù phép", đó có thể là thịt một loại động vật khác hoặc là một loại nguyên liệu động vật khác. Một người chuyên bán buôn, bán lẻ các loại thịt bò khô bật mí: Bằng cảm quan rất khó để phân biệt thịt bò nguyên chất hay thịt bò khô được phù phép từ thịt lợn khô, bởi chỉ cần tẩm các hương liệu là giống y như thật. Khi ăn, thịt bò có vị đằm và dai hơn thịt lợn khô. Điều đáng nói, loại thịt khô "3 không" này vẫn được bày bán một cách ngang nhiên ở các chợ lớn, nhỏ. Với loại thực phẩm khô mà chất lượng bị thả nổi như thế này thì sức khỏe của người tiêu dùng lấy gì để đảm bảo?

Thứ Bảy, ngày 19 tháng 1 năm 2013

Đồ ăn nguy hại cho bé tuổi ăn dặm

Danh sách 10 món ăn ngon nhưng không thân thiện với bé tuổi ăn dặm. Bước vào tuổi ăn dặm, bé cần được làm quen với nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên, không phải thứ gì cũng an toàn với bé. Dưới đây là danh sách 10 món bạn nên tránh cho bé trong năm đầu tiên: 1. Mật ong Bé dưới một tuổi không truyen dong tinh ngan nên ăn mật ong hoặc các món được làm từ mật ong (dù là mật ong sống, đã được nướng hay nấu chín). Mật ong có thể gây hội chứng Clostridium botulinum ở bé, dẫn tới suy nhược cơ thể, táo bón, giảm trương lực cơ và thậm chí là tê liệt ở bé. Hệ đường ruột của bé chưa đủ khỏe để chống lại các bào tử và chất độc có trong mật ong. Đồ ăn nguy hại cho bé tuổi ăn dặm - 1 Bé dưới một tuổi không nên ăn mật ong. (Ảnh minh họa). 2. Bơ lạc (bơ đậu phộng) Bé dưới 2 tuổi nên tránh bơ lạc và những sản phẩm khác có chứa hạt. Cho bé ăn các loại hạt có thể gây dị ứng và chất dính như bơ lạc gây khó nuốt, làm bé dễ bị nghẹn. Nếu gia đình có tiền sử dị ứng hạt, nên hoãn cho bé ăn các loại hạt tới 3 tuổi. 3. Sữa bò Chỉ nên cho bé dùng sữa mẹ và sữa công thức cho tới sinh nhật đầu tiên. Dưới một tuổi, bé không thể tiêu hóa các enzyme và protein có trong sữa bò. Ngoài ra, các chất trong sữa bò có thể gây hại thận của bé. Không giống sữa mẹ và sữa truyen dong tinh nam hay công thức, sữa bò không thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thích hợp cho sự phát triển của bé. 4. Lòng trắng trứng Tránh cho bé dưới một tuổi ăn lòng trắng trứng để phòng phản ứng dị ứng hoặc dị ứng phát triển trong tương lai. Các protein trong lòng đỏ trứng thường hiếm khi gây dị ứng nhưng protein trong lòng trắng có thể làm bé bị dị ứng. Đồ ăn nguy hại cho bé tuổi ăn dặm - 2 Bé dễ dị ứng lòng trắng trứng (Ảnh minh họa). 5. Nước cam, quýt Tránh cho bé ăn cam, quýt và uống nước ép cam, quýt trong ít nhất một vài tháng mới ăn dặm. Thực phẩm này giàu vitamin C và axit, có thể gây đau bụng hoặc trào ngược axit ở bé. 6. Thủy hải sản (động vật có vỏ) Hải sản, đặc biệt là động vật có vỏ có thể gây dị ứng cho bé. Nên hỏi bác sĩ dinh dưỡng nếu bạn định cho bé ăn động vật có vỏ (cua, tôm, sò, ốc, nghêu…). 7. Lúa mì Do chất dị ứng trong lúa mì nên truyen sex viet nam 18+ phải chờ cho đến khi bé được ít nhất một tuổi mới nên tập cho ăn. Còn nếu bạn đã hỏi bác sĩ nhũ nhi và chắc chắn bé không bị dị ứng với gạo, yến mạch, lúa mạch thì có thể cho bé ăn lúa mì ở 8-9 tháng. 8. Những miếng thức ăn to Trong tuổi ăn dặm, thức ăn có kích thước bằng hạt đỗ được xem là an toàn, tránh hóc nghẹn cho bé. Hãy đảm bảo các loại rau được cắt nhỏ và nấu chín mềm hoặc hoa quả được cắt thành ¼ hoặc 1/8 để tránh bị kẹt trong cổ họng của bé. Thịt và phômai cứng cũng nên cắt thành những miếng rất nhỏ. 9. Thực phẩm mềm Thạch, kẹo dẻo và những đồ ăn mềm, dính thì không nên cho bé ăn. Những đồ ăn này dễ làm bé bị nghẹn. 10. Nho hay thực phẩm cứng Các loại hạt, bỏng ngô, nho cả quả, rau củ sống, nho khô, bánh kẹo, hoa quả khô, các loại hạt nhưng thức ăn nhỏ nhưng cứng thì nên tránh cho bé. Chúng là nguy cơ gây nghẹt thở hàng đầu ở bé. Các món cho bé ăn nên được cắt thật nhỏ và nấu cho tới khi chín mềm.

Chủ Nhật, ngày 13 tháng 1 năm 2013

Giúp tôi lên kế hoạch "chơi lại" nhân tình của mẹ chồng

Dịp sinh nhật tôi, đã biết mẹ chồng hay ghen thế mà nhân tình của mẹ chồng vẫn tặng quà khiến tôi vô cùng khó xử. Thật bất ngờ khi đó là một chiếc váy mà tôi mặc vừa như in. Ngay cả chồng tôi cũng không khéo chọn đến thế.
Yêu đương bao nhiêu năm tôi không hề dính đến chuyện ghen tuông vớ vẩn. Vậy mà từ lúc về làm dâu tôi lại phải chịu cảnh oan Thị Kính. Bởi sau khi kết hôn, tôi phát hiện ra bỗng dưng mẹ chồng có một nhân tình cực trẻ trung. Cũng vì nhân tình này mà mẹ chồng tôi nảy sinh máu Hoạn Thư khủng khiếp.
Nghe nói, mẹ chồng tôi đã ly hôn với bố chồng từ mấy năm nay. Thời gian sau ngày tôi cưới, bà cũng bắt đầu công khai đi lại với nhân tình cách đây không lâu. Nếu bố chồng của tôi điềm đạm thật thà chất phác thì nhân tình của mẹ chồng là người giảo hoạt dẻo mép đến đấy. Ông lại còn trẻ hơn mẹ chồng tôi 5, 7 tuổi. Mới nhìn cũng biết mẹ chồng tôi đang vớ phải trai đào mỏ.
Chồng tôi là dân kinh doanh đã từng đi du học. Mẹ chồng tôi lại thường xuyên du lịch nước ngoài, tiếp xúc nhiều với văn hóa phương Tây nên lối sống rất phóng khoáng. Chính vì vậy khi về làm dâu nhà anh, tôi có đôi chút lạc lõng.
Bằng chứng là bà thường xuyên mang nhân tình về nhà hoặc ở lại qua đêm. Chồng tôi đón nhận và chấp nhận chuyện này một cách nhẹ nhàng với lý do “còn yêu là còn trường thọ, hãy để mẹ có niềm hạnh phúc riêng”.
Tôi dù trong lòng khó chịu nhưng cũng không có quyền gì cấm cản hay lên tiếng về vấn đề này. Tôi chỉ ngại “ông bố chồng” người tình của mẹ. Ông chỉ lớn hơn tôi mười mấy tuổi, lại bảnh bao và trẻ trung, cách cư xử cũng khá hiện đại nên quan hệ bố-con hờ giữa chúng tôi khó mà tồn tại.
Đã biết mối quan hệ bố chồng-nàng dâu thường dễ gây điều tiếng thị phi nên với “anh bố chồng” này, tôi càng trở nên thận trọng. Lúc nào tôi cũng giữ khoảng cách và né tránh ông trong mọi trường hợp.
Cẩn trọng là thế nhưng tôi vẫn không thoát khỏi đôi mắt “cú vọ” của mẹ chồng. Bà luôn ăn nói ngon ngọt nhưng đồng thời lại bí mật quan sát và dò xét thái độ của tôi. Bà cứ ngấm ngầm nghĩ rằng tôi và nhân tình của bà có tình ý với nhau.
Mỗi lần có nhân tình đến chơi là y như rằng bà cấm tiệt con dâu mặc váy. Ngoài ra bà chỉ để tôi chào hỏi, gặp mặt ông ấy một lúc rồi sau đấy tìm cách đẩy tôi xuống bếp.
Nếu những lúc phải dùng bữa cùng nhau thì bà vừa cười nói vừa đảo mắt trông chừng tôi rất khổ sở. Tôi thề là bà vẫn thỉnh thoảng ngó xuống gầm bàn để xem chúng tôi có ra ám hiệu gì cho nhau không. Vì thế tôi thường viện cớ để cùng chồng ra ngoài mỗi khi ông ấy đến chơi.
Dù không phát hiện ra điều gì nhưng mẹ chồng vẫn thỉnh thoảng dằn mặt tôi. Nói thật, tôi có ngoại tình thì cũng tìm đến người khác chứ không dại gì mà dây vào mối quan hệ vốn đã phức tạp này.
Vậy mà hình như nhân tình của mẹ chồng cứ để mắt đến tôi. Đôi lần tôi bắt gặp ông lén nhìn mình với ánh mắt xuyên thấu như lột trần người khác khiến tôi thật sự hoảng hốt. Nhưng chuyện này quá tế nhị và không có bằng chứng rõ ràng nên tôi không thể tâm sự cùng chồng.
Trong dịp sinh nhật tôi, đã biết là mẹ chồng hay ghen, thế mà nhân tình của mẹ chồng vẫn tặng quà khiến tôi vô cùng khó xử. Thật bất ngờ khi đó là một chiếc váy mà tôi mặc vừa như in. Ngay cả chồng tôi cũng không khéo chọn đến thế.
Trước mặt mọi người, mẹ chồng tôi tỏ vẻ rất hài lòng về sự gắn bó của người thân trong nhà. Nhưng sau đó bà gọi riêng tôi vào phòng hỏi han bâng quơ nhưng tỏ rõ ý tra khảo, nghi ngờ.

Tôi phải trông nhà một mình mà nơm nớp lo sợ. Tôi sợ nhân tình của mẹ chồng đến và giở trò càn quấy.
Tôi cười lớn vì nghĩ bà vô công rồi nghề mới có ý nghĩ đấy thì bà nói thẳng là nghi ngờ tôi tằng tịu với nhân tình của bà nên ông ấy mới hiểu rõ số đo cơ thể tôi đến thế. Tôi càng oan ức phân bua thì bà càng thêm tức giận.
Bà còn hăm dọa tôi không được hé lời nào với con trai bà vì đây là “chuyện phụ nữ”. Đồng thời cũng dọa sẽ đuổi tôi ra khỏi nhà nếu tái phạm lần hai vì “mẹ có hai chồng thì con trai hai vợ cũng là chuyện thường”. Cảm giác sợ hãi và bị xúc phạm khiến tôi buồn tủi vô cùng.
Để tránh va chạm, tôi đang lần lữa lựa lời xin chồng ra ở riêng thì tai họa mới ập đến. Việc kinh doanh của chồng tôi gặp phải chút trục trặc, không đủ tiền xoay xở nên hai mẹ con họ phải tất tả sang cầu cứu ông cậu đang định cư ở Mỹ.
Tôi phải trông nhà một mình mà nơm nớp lo sợ. Tôi sợ nhân tình của mẹ chồng đến và giở trò càn quấy. Nhưng thật may mắn, trong suốt 1 tuần mọi người đi vắng, ông ta không đến viếng thăm tôi lần nào.
Tưởng thế là xong chuyện, ai ngờ đi Mỹ về hôm trước, hôm sau bà đã lao lên phòng riêng của tôi và vu cho con dâu ăn nằm với nhân tình của bà. Những điều này bà được nghe từ chính miệng nhân tình của bà nói.
Tôi bảo muốn đối chất với nhân tình của bà để 3 mặt 1 lời nhưng mẹ tôi không chịu. Chồng tôi nửa bán tín bán nghi khiến tôi rất khổ sở. Thỉnh thoảng anh vẫn hỏi vu vơ rằng chuyện đó có thật không? Lạ thay nhân tình của mẹ chồng cũng không đến nhà nữa. Hình như mẹ chồng và nhân tình lén lút ở nơi khác.
Cứ nghĩ đến những chuyện đã xảy ra, tôi lại uất nghẹn. Tôi rất muốn lên kế hoạch chơi lại nhân tình của mẹ chồng. Tôi không hiểu do mẹ chồng cố ý vu vạ cho tôi hay do nhân tình của bà muốn "chơi đểu" tôi nữa. Có chị em nào cao kiến thì tư vấn giúp tôi vụ đau đầu này với.

Thứ Bảy, ngày 05 tháng 1 năm 2013

Cháu đích tôn lên kế hoạch giết cả nhà

Gây án xong, Đặng Tuấn Dũng (SN 1984) cùng người yêu (xác định tên là Hân ở Phú Xuyên) còn bình tĩnh chạy về nhà cách đó khoảng 10m, vứt dao phi tang và lấy xe máy bỏ trốn trong sự căm phẫn của cả gia đình và bà con hàng xóm. Sau ba nhát dao oan nghiệt bà Chung đã tử vong ngay sau đó ít phút vì mất máu quá nhiều. Cháu đích tôn lên kế hoạch giết cả nhà, Trọng án, An ninh Xã hội, giết người, trọng án, án mạng, cháu đích tôn, sát thủ, hung thủ Mẹ đẻ Dũng chỉ cho PV chỗ đối tượng vứt hung khí hòng phi tang Ngay khi nhận được tin báo, CA phường Bồ Đề, quận Long Biên đã có mặt tại hiện trường thu giữ hung khí tên Dũng vứt lại là một con dao chọc tiết lợn. Khám xét khẩn cấp tại nhà tên Dũng, cơ quan chức năng thu giữ một quyển sổ dạng nhật ký trong đó có nêu tỷ mỉ cách thức Dũng sẽ giết từng người một trong gia đình. Theo mẹ đẻ tên Dũng, trong cuốn sổ này Dũng đã lên sơ đồ sẽ giết chết 2 bà bác đầu tiên, sau đó sẽ là ông chú ruột, cuối cùng là chị gái và anh rể... Bản thân mẹ đẻ Dũng, dù không nằm trong "hồ sơ thần chết" này nhưng cũng bị Dũng đánh cho lên bờ xuống ruộng nhiều lần phải "sơ tán" khỏi nhà, đến ở và làm việc cho một xưởng làm than dưới chân cầu Long Biên. Cháu đích tôn lên kế hoạch giết cả nhà, Trọng án, An ninh Xã hội, giết người, trọng án, án mạng, cháu đích tôn, sát thủ, hung thủ Chú ruột Dũng chỉ chỗ đối tượng gây án Còn chú ruột Dũng (nhà cũng ngay gần đó) từng bị cháu dí dao vào mạng sườn và phải quỳ xuống xin tha tại vườn hoa Long Biên vì gai xinh lot do khoe mong tội dám sang ngăn cản việc hắn đòi tiền bán đất của mẹ. Theo người chú này, vào thời điểm trước khi mất cách đây vài năm, bản thân bố đẻ Dũng là ông Đặng Hùng Cương (SN 1950) từng bị chính con mình cầm tuôc - nơ - vít đâm thẳng vào mắt. Nhưng rất may, vết đâm chỉ gây bị thương khu vực gần mắt. Sau khi bố mất, Dũng càng tỏ ra ngang ngược. Y luôn chửi bới và săn lùng hung khí gồm kiếm và đao nói là sẵn sàng chém chết cả nhà. Trước sự bất hiếu và ngang ngược này, đã rất nhiều lần gia đình Dũng làm đơn xin cho đưa đối tượng đi trường cải tạo. Nhưng trong khi chờ đợi, vào thời điểm hiện tại Đặng Tuấn Dũng vẫn là đối tượng vô công rồi nghề, thường xuyên la cà đàn đúm với nhóm bạn xấu. Dũng đặc biệt rất đam mê chát chít và thường xuyên đưa bạn gái về nhà ăn ở. Cũng đã rất nhiều lần gia đình dùng lời lẽ khuyên răn đứa cháu đích tôn của dòng họ thay đổi sống lành mạnh. Nhưng bỏ ngoài tai, Dũng lại nghe lời "người yêu" tên là Hân quen qua mạng quay ra chửi bới và khủng bố không từ ai, từ mẹ đẻ, bác ruột, chú ruột đến cả chị gái, anh rể... Cháu đích tôn lên kế hoạch giết cả nhà, Trọng án, An ninh Xã hội, giết người, trọng án, án mạng, cháu đích tôn, sát thủ, hung thủ Ảnh tên Dũng do gia đình cung cấp Cơ quan chức năng cũng đã xác định vào thời điểm bỏ trốn, Đặng Tuấn Dũng sử dụng chiếc xe Jupiter MX BKS 30H... 8522. Cách thời điểm gây án khoảng 3 tiếng, Dũng có đến nhà dì út ở số 15, tổ 15, ngõ 239 Bồ Đề để xin tiền... Hiện kế hoạch vây bắt đứa cháu bất lương này đang đựoc CA phường Bồ Đề và CA quận Long Biên khẩn trương tiến hành.